自己插秧、割稻、煮飯到底是什麼感覺呢?花蓮壽豐國小學童非常幸運,有機會參與一系列的「看稻子長大體驗活動」,他們親自在稻田中種下秧苗,130天後,稻子長大結穗了,小朋友們開心又興奮地下田收割,未來還要親自碾米,並製作米食料理,完成最難忘的米食教育課程。(劉敏娟報導)
一個炎熱的上午,花蓮縣壽豐國小學童在壽豐鄉中山公園前集合,參與了這項農糧署東區分署補助經費、壽豐鄉農會承辦的「長壽豐收學童種稻體驗活動」,雖然孩子們下田種的秧苗排列的有些凌亂,植株大小參差不齊,秧苗種下後,也無法定期的施肥灌溉,還遭遇天氣異常影響,出現部分空包彈的情況,不過,老天還算幫忙,稻子還是長大結穗了,因此壽豐鄉農會再接再勵舉辦學童收割體驗,農會人員先教導如何收割:要用手正捉稻子,將鐮刀往下壓後用力割起來,割完後,要用古早的割粒機脫粒!
接著,小朋友脫掉鞋襪下田,親自收割並且用機器脫除稻穗,到底割稻是什麼感覺呢,孩子們調皮的說:很爽的感覺!壽豐農會總幹事曾淑懿表示,稻子割完後,還有碾米、和米食製作的課程,希望讓孩子深刻了解種稻粒粒皆辛苦。 提供:【 】 |